Name: Bolo rápido de laranja especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 2 laranjas de umbigo média; 4 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 3 e 1/2 xícaras de açúcar

@ Ana Monica

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Por Ana Monica

Ingredientes (12 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
2 laranjas de umbigo média
4 ovos inteiros
1 xícara de óleo
3 e 1/2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Lave bem as laranjas.
2
Corte as laranjas em quatro pedaços retirando a semente.
3
Bater no liquidificador as laranjas, os ovos, o açúcar e o óleo.
4
Enquanto isso peneirar a farinha e o fermento em uma tigela.
5
Acrescente aos poucos, mexendo sempre o conteúdo do liquidificador.
6
Mexer bem até ficar uma massa homogênea.
7
Cozinhar em uma forma untada com margarina e farinha por uns 40 minutos em forno preaquecido.