Name: Porpetone recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 lata de molho pronto; queijo de sua preferência em cubos a gosto; 1 kg de carne moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassado; 1 pãozinho amanhecido; 3 colheres de sopa de colheres de leite para umidecer o pãozinho; 1 xícara de molho de soja; 1 colher de sopa de mostarda; 1 xícara de cheiro verde picado; orégano e sal a gosto

@ Clau

@ Mari Silvia

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Por Mari Silvia

Ingredientes (8 porções)

2 lata de molho pronto
queijo de sua preferência em cubos a gosto
1 kg de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho amassado
1 pãozinho amanhecido
3 colheres de sopa de colheres de leite para umidecer o pãozinho
1 xícara de molho de soja
1 colher de sopa de mostarda
1 xícara de cheiro verde picado
orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique o pãozinho e umideça com o leite. Reserve.
2
Em uma tigela grande, coloque a carne moída e todos os outros ingredientes, menos o molho e o queijo. Misture muito bem.
3
Abra na mão porções dessa mistura, coloque pedaços de queijo e coloque mais uma porção da mistura para poder fechar os porpetones. Faça isso até que temine a mistura da carne.
4
Frite todos os porpetones e no final coloque o molho, deixe ferver e esta pronto.
5
Pode polvilhar queijo ralado se quiser.