Frango ao Chile

Para o recheio, cozinhe o frango com os temperos de preferência e o desfie.

Bata os demais ingredientes no liquificador, com exceção do requeijão e da batata palha. Leve a mistura ao fogo e mexa bem até formar uma papa. (Ela estará em uma consistência boa quando desgrudar do fundo da panela).

Unte um pirex grande com manteiga e coloque um pouco da papa, o recheio e cubra com a papa.

Distribua o requeijão (sem estar gelado) sobre a torta e leve ao forno médio durante 30 minutos ou até o requeijão dourar.

Retire do forno e cubra a torta com batata palha.

Sirva com arroz branco e salada.