Name: Carne com creme de cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 k de fraldinha ou contra filé (peça); 1 pacote de creme de cebola; 2 dentes de alho; 5 tomates grandes; 2 pimentão; Salsinha a gosto; azeitona sem carroço; 1 gomo de linguiça defumada; 2 colheres raza de óleo; Sal, pimenta-do-reino a gosto; 200 ml de aguá

Ingredientes (7 porções)

1 k de fraldinha ou contra filé (peça)
1 pacote de creme de cebola
2 dentes de alho
5 tomates grandes
2 pimentão
Salsinha a gosto
azeitona sem carroço
1 gomo de linguiça defumada
2 colheres raza de óleo
Sal, pimenta-do-reino a gosto
200 ml de aguá

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela de pressão coloque o oléo e o alho cortadinho até dourar, em seguida coloque a carne (peça) inteira, o creme de cebola e agua. Feche a panela depois de oito minutos desligue.
2
Corte como desejar os tomates e os pimentões e a linguiça, tire a carne da panela corte em tiras na espessura que desejar.
3
O molho que ficou na panela acressente o tomate, pimentão e a linguiça, ligue o fogo e com a panela destampada deixe por uns 5 minutinhos após começar a ferver, devolva a carne cortada para a panela deixando por mais 5 minutos.
4
Desligue a panela, coloque sal, pimenta-do-reino e a azeitona, mexa bem.
5
Pegue um forma que desejar, jogue a carne com o molho e coloque no forno por uns 10 minutinhos, retire e jogue a salcinha a gosto.
6
Essa carne fica uma delicia, e com um arroz branquinho fica maravilhoso.
7
Dica: use pimentão colorido, verde, vermelho e amarelo, deixa um prato bonito.