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Salada de triguilho (trigo para quibe) e legumes

16 4.5
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 1/2 xícara de triguilho
  • 1 cenoura em cubos cozida
  • 1 batata grande em cubos cozida
  • 1 tomate em cubos
  • 1/2 cebola em cubos
  • 1 xícara de brócolis cozido picado
  • suco de 1/2 limão
  • azeite, sal e folhas de hortelã a gosto
  • folhas de alface para decorar

Modo de Preparo

  1. Deixar o triguilho de molho em 1 xícara de água quente por meia hora.Espremer para retirar a água.
  2. Misturar o triguilho,cenoura,batata,tomate,brócolis,cebola,hortelã,sal e suco de limão.
  3. Colocar em uma saladeira sobre as folhas de alface e regar com azeite.
  4. Levar à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • A receita é mto boa, pois se trata de uma adaptação mais com cara brasileira do tradicional tabule árabe.

  • Será que dá certo congelar em pequenas porções?

  • Adorei , muito gostosa e meu marido também gostou muito .

  • Amei super saudável.

  • Ficou ótimo!

  • O que é triguinho?

    • triguiLHo é trigo para kibe, tem em qualquer supermercado do Brasil.

  • uma delicia fez o maior sucesso no ano novo, vou repetir essa receita no final de semana.

  • Maria o que é triguilho??????????

  • to fazendo hoje...amei a receita.

  • adoreeeei tudo de bom isso!!!!

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