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Pão de queijo mineiro da tia Kelly

1 5.0
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  • Imagem enviada por kelencristianferreira
Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de polvilho doce
  • 2 xícaras de oleo
  • 4 xícaras de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 300 g de queijo minas ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma leiteira coloque o leite, o óleo e o sal, deixe ferver e escalde o polvilho todo, mexendo para envolver todo ele.
  2. Deixe esfriar e acrescente os ovos de uma vez.
  3. Sove a massa e acrescente leite até dar o ponto de enrolar, o ponto você vê colocando uma colher na massa e tirando, se grudar está no ponto.
  4. Faça bolinhas e coloque para assar.

PELA WEB

Comentários

  • verdadeiro pão de queijo mineiro.

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