Name: Pão de queijo mineiro da tia Kelly
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 kg de polvilho doce; 2 xícaras de oleo; 4 xícaras de leite; 6 ovos; 1 colher de sopa de sal; 300 g de queijo minas ralado

Pão de queijo mineiro da tia Kelly

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@ Kelencristianferreira

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Por Kelencristianferreira

Ingredientes (60 porções)

1 kg de polvilho doce
2 xícaras de oleo
4 xícaras de leite
6 ovos
1 colher de sopa de sal
300 g de queijo minas ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma leiteira coloque o leite, o óleo e o sal, deixe ferver e escalde o polvilho todo, mexendo para envolver todo ele.
2
Deixe esfriar e acrescente os ovos de uma vez.
3
Sove a massa e acrescente leite até dar o ponto de enrolar, o ponto você vê colocando uma colher na massa e tirando, se grudar está no ponto.
4
Faça bolinhas e coloque para assar.