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Salada de muçarela de búfala e tomate seco
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Por Thania Peçanha

Ingredientes (8 porções)

  • 400 g de muçarela de búfala
  • tomate seco100 g de tomate seco
  • alface crespa1 pé de alface crespa
  • rúcula1 pé de rúcula
  • crouton a gosto

Molho

  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • água1/2 xícara de chá de água
  • 1 pitada de salsa picada
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • limãosuco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a muçarela de búfala cortada em rodelas, a alface cortada em tiras, a rúcula , o tomate seco e o crouton.

  2. 2

    Temperar com os ingredientes do molho misturados e servir.

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