40min
Ingredientes (8 porções)
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1 frango médio
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1 cebola grande
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4 dentes de alho
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2 caldos de galinha
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pimenta-do-reino
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pimenta-de-cheiro
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1 litro de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a cebola, os dentes de alho e os caldos de galinha, reserve.
- 2
Faça furos no frango com a faca, e depois passe no frango a mistura da cebola, do alho e caldo de galinha.
- 3
Coloque todo o oléo em uma panela de pressão logo em seguida coloque o frango com cuidado dentro da panela, coloque a tampa SEM a borracha.
- 4
Deixe fritar por 30 minutos em fogo médio se ainda não estiver dourado deixe mais 10 minutos.

