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Frango frito inteiro
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J
Por Josianny

Ingredientes (8 porções)

  • frango1 frango médio
  • cebola1 cebola grande
  • alho4 dentes de alho
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • pimenta-de-cheiropimenta-de-cheiro
  • óleo1 litro de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a cebola, os dentes de alho e os caldos de galinha, reserve.

  2. 2

    Faça furos no frango com a faca, e depois passe no frango a mistura da cebola, do alho e caldo de galinha.

  3. 3

    Coloque todo o oléo em uma panela de pressão logo em seguida coloque o frango com cuidado dentro da panela, coloque a tampa SEM a borracha.

  4. 4

    Deixe fritar por 30 minutos em fogo médio se ainda não estiver dourado deixe mais 10 minutos.

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