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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filé mignon em bifes
  • Alho
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite
  • Batata palha
  • Molho de tomate pronto sabor pizza
  • Sal a gosto
  • 200 g de mussarela
  • 6 fatias de bacon fritas no microondas
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes.
  2. Grelhe-os em uma frigideira anti-aderente, untada com azeite.
  3. Disponha-os em um refratário.
  4. Cubra com o molho de tomate.
  5. Cubra com a batata palha.
  6. Salpique o bacon quebrado em pedaços miúdos.
  7. Cubra com a mussarela.
  8. Coloque azeite por cima, se preferir.
  9. Salpique com orégano.
  10. Aqueça no forno a 200°C até derreter a mussarela.
  11. Sirva com arroz e salada.

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