10min
Ingredientes (10 porções)
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2 ovos
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1 xícara de leite
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2 colheres de sopa de óleo
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1 xícara de aveia em flocos finos yoki
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1/2 xícara de farinha de trigo
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1 colher de chá de açúcar
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óleo para untar
Recheio
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Doce de leite e geleia de morango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o leite, o óleo, a aveia, a farinha de trigo, o açúcar e deixe descansar 10 minutos.
- 2
Aqueça uma frigideira tamanho médio, unte com um pouco de óleo, coloque uma porção de massa e com o dorso de uma colher esparrame-a para cobrir o fundo da frigideira, e cozinhe em forno médio. Quando a massa se soltar vire-a de lado. Recheie metade das panquecas com doce de leite e a outra metade com geléia de morango.
- 3
Bom proveito!
