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Bolo de verduras Manauara
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Por Parisina Batista

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de trigo
  • ovo2 ovos
  • 2 colheres sopa bem cheias de leite em pó
  • 2 colheres sopa bem cheias de margarina
  • caldo de carne1 sachê de sazon vermelho
  • fermento em pó químico1 colher de fermento para bolo
  • seleta de legumes1 lata de seleta de legumes
  • salsicha1 lata de salsicha
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • cebola1 cebola
  • pimenta-de-cheiro4 pimentas de cheiro
  • azeitona verdeazeitonas verdes a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione água à massa, bata até que fique homogênea, no ponto de massa de bolo. Reserve.

  2. 2

    Cortar a cebola, a salsicha e o pimentão em rodelas e picar a pimenta de cheiro.

  3. 3

    Misture bem todos os ingredientes e coloque-os numa forma untada com margarina e polvilhada de trigo.

  4. 4

    Cortar em cubos para servir.

  5. 5

    O sabor exótico fica por conta da pimenta de cheiro.

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