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Macarrão na panela de pressão
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Macarrão na panela de pressão@ Gracelidia lira santana
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Por Gracelidia lira santana

Ingredientes (10 porções)

  • 500 g de macarrão pena
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • milho1 lata de milho
  • azeitonaazeitonas
  • presunto200 g de presunto cortado em quadradinhos
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • 1 pedaço de bacon cortado em quadradinhos
  • linguiça calabresa1 linguiça calabresa cortada em quadradinhos
  • 1 caldo knorr do seu gosto
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • alho2 dentes de alho picados
  • pimentão1 pimentão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon, a calabresa na panela de pressão, depois de fritos jogue o presunto, o alho e uma pitada de sal, mexa bem.

  2. 2

    Jogue os temperos (cebola, tomate, pimentão, azeitona, milho e o extrato de tomate).

  3. 3

    Mexa bem, e jogue água até cobrir os ingredientes na panela, deixe ferver, jogue o macarrão na

  4. 4

    panela e cubra o macarrão com mais água, feche a panela.

  5. 5

    Assim que iniciar a pressão bem baixinho conte sete minutos,

  6. 6

    Abra a panela e jogue as duas caixas de creme de leite, mexa bem e deixe ferver mais um pouco, desligue o fogo.

  7. 7

    Em uma travessa grande coloque o queijo fatiado no fundo, e jogue todo o macarrão por cima.

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