Torta de morango com ganache e massa de biscoito

Para fazer a massa triture no liquidificador a bolacha de maizena.

Coloque-a em uma bacia e junte a margarina derretida e o açúcar.

Coloque-a em taças de sobremesa.

Leve a massa à geladeira enquanto faz o ganache e a gelatina.

Faça a gelatina, leve a geladeira para que fique no ponto de clara (quando começa a endurecer, fica com uma consistência parecida com a de clara de ovo).

Derreta o chocolate branco e depois junte o creme de leite.

Coloque o ganache nas taças de sobremesa, os morangos cortados ao meio em cima do ganache, a gelatina em cima dos morangos e leve à geladeira de um dia para o outro, ou por 4 horas.