Ingredientes (20 porções)
Bolo
-
-
-
-
-
-
-
Recheio
-
-
-
-
-
Cobertura
-
400 g chocolate em barra ao leite
-
-
morangos a gosto para decorar
Modo de preparo
- 1
Bolo:
Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
- 2
Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
- 3
Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Recheio:
Derreta a margarina.
- 5
Coloque o leite condensado, deixe esquentar bem.
- 6
Acrescente o coco aos poucos.
- 7
Misture bem e desligue.
- 8
Após alguns minutos misture o creme de leite aos poucos, mexendo bem.
- 9
Cobertura:
Rale 100 g de chocolate e reserve.
- 10
O restante derreta e deligue o fogo.
- 11
Acrescente o creme de leite aos poucos e misture bem.
- 12
Pique os morangos e reserve-os.
- 13
Montagem:
Parta o bolo ao meio.
- 14
Uma parte divida em 2 camadas.
- 15
Pegue uma camada e molhe com leite de coco.
- 16
Acrescente uma camada de recheio.
- 17
Acrescente outra camada de bolo, a molhe com leite de coco.
- 18
Acrescente outra camada de recheio
- 19
Coloque a outra metade do bolo e também molhe com leite de coco.
- 20
Agora pegue o creme de chocolate com creme de leite e cubra o bolo e as laterais.
- 21
Enfeite com os morangos picados e o chocolate ralado.
Veja também…
