10min
Ingredientes (6 porções)
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1 picanha de aproximadamente 1,4 kg
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1 kg de lingüiça aurora
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1 tomate picado
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1 ovo
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50 g de bacon picado
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a pele da lingüiça e em um recipiente junte a massa da lingüiça, o bacon, o tomate, o ovo e misture bem.
- 2
Encha a picanha com a massa, costure a parte aberta da peça do modo convencional, tempere (a gosto) o lado externo da peça.
- 3
Leve ao forno em papel alumínio por aproximadamente 2 horas.


