40min
Por Jecika Andrade
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carnes (coxão mole, patinho ou qualquer uma de sua preferencia)
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2 caldo knoor de galinha
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margaria qually com sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o azeite eo caldo Knoor, misture bem até virar uma pasta, depois coloque nos bifes, pegue a frigideira e deixe fritar uns 2 minutos cada lado só pra tirar a aparência de cru da carne e reserve.
- 2
Corte as batatas em rodelas e depois cozinhe no fogo, depois de cozinhada vá passando a margarina de um lado só ou se preferir dos 2 lados e empilhe uma por cima da outra, depois de passar a margarina nas batatas pegue uma travessa e coloque os bifes juntamente com as batatas.
- 3
Leve ao forno até ficar no ponto, quando estiver no ponto coloque o queijo por cima das batatas e deixe derreter.
Informações adicionais
Dica: sirva com arroz branco e se gostar muito de queijo como eu acrecente também no arroz. Bom apetite!
