Name: Bolo preto e branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 200 g de manteiga; 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de achocolatado; 1 xícara de leite

@ Regina Reis

@ Nanda

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Por Regina Reis

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de achocolatado
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na batedeira colocar o açúcar com a manteiga, adicionar um ovo inteiro de cada vez.
2
Enquanto isso peneirar as farinha e fermento numa bacia.
3
Desligar a batedeira e colocar as farinhas e mexer intercalando com o leite.
4
Untar forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
5
Colocar a mistura, menos uma xícara da massa.
6
Nessa xícara colocar o achocolatado misturando bem, colocar por cima sem mexer
7
Assar em forno preaquecido, a 180°C, por 40 minutos.