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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 2 colheres de margarina
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • se preferir uma pitadinha de sal
  • erva doce

Modo de Preparo

  1. Bata bem os ovos e o açúcar.
  2. Acrescente os demais ingredientes menos o fermento. Bata bem.
  3. Por último acrescente o erva doce e o fermento e misture delicadamente.
  4. Unte um tabuleiro com margarina e farinha de trigo.
  5. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
  6. Deixe esfriar e sirva.

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