3h
Ingredientes (100 porções)
-
-
A mesma medida de água
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma panela grande.
- 2
Limpe as bordas da panela com pincel úmido em água e leve ao fogo baixo.
- 3
Espere que dê o ponto de bala dura.
- 4
Coloque a massa em uma pedra de mármore ou granito resfriada e untada com margarina.
- 5
Depois da massa fria, puxe-a.
- 6
Depois da bala já puxada, enrole
- 7
Para resfriar a pedra de mármore ou granito; coloque sacos plásticos com gelo em cima da pedra. A pedra tem que estar fria mas não molhada.
- 8
Não deixe a bala esfriar demais ou não conseguirá puxá-la.
