Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
Calda
-
-
Recheio
-
4 colheres de sopa de gelatina em pó sabor morango
-
5 colheres de sopa água quente
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Na batedeira,bata as claras em neve e reserve.
- 2
Passe as gemas numa peneira e bata com a margarina, a baunilha e o açúcar até formar um creme branco.
- 3
Passe a farinha pela peneira.
- 4
Acrescente à mistura de ovos, junte a água e bata, adicione as claras em neve, o fermento, misture delicadamente com uma colher.
- 5
Despeje a massa numa forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno por 40 minutos até assar.
- 7
Retire do forno e deixe amornar.
- 8
Corte o bolo ao meio e reserve.
- 9
Recheio:
Dissolva a gelatina na água quente e reserve.
- 10
Na batedeira bata o creme de leite fresco com açúcar até ficar em ponto de chantilly.
- 11
Junte a gelatina e bata para misturar, adicione os morangos e mexa com uma colher.
- 12
Reserve na geladeira.
- 13
Calda:
Aqueça o leite condensado com o leite em fogo baixo retire do fogo e reserve.
- 14
Umedeça uma das partes do bolo com a calda, recheie com metade do creme de morango, cubra com a outra parte do bolo.
- 15
Espalhe o restante do creme por cima.
- 16
Decore com morangos.
Veja também…
