2h 30min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de costelão cortados em pedaços
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2 dentes de alho
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Sal
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Pimenta-do-reino
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Limão ou vinagre
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Bacon (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o costelão com todos os ingredientes, exceto o bacon.
- 2
Corte o bacon em tiras grandes.
- 3
Coloque o costelão na assadeira e coloque por cima as tiras de bacon.
- 4
Cubra com papel alumínio.
- 5
Deixe assar até ficar a seu gosto.
- 6
Bom apetite.





