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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 kg de costelão cortados em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Limão ou vinagre
  • Bacon (opcional)

Modo de Preparo

  1. Tempere o costelão com todos os ingredientes, exceto o bacon.
  2. Corte o bacon em tiras grandes.
  3. Coloque o costelão na assadeira e coloque por cima as tiras de bacon.
  4. Cubra com papel alumínio.
  5. Deixe assar até ficar a seu gosto.
  6. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • mais ou menos qnto tempo de forno? e qual a temperatura?

    • O tempo em média é de 1h30, mas depende do seu forno, então o ideal é ir conferindo se ainda está cru ou não. Temperatura média/máxima.

  • Hum maravilhosa receita! meu marido está fazendo... O cheiro está muito bom! :)

    • Que bom que gostou! *-*

  • Receita de família! Bom demais!!

    • Oi Jéssica... Qual o tempo aproximado que fica no forno, para ficar macia e assadinha? Obrigada!

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