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Bolo de milho verde e coco
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J
Por Josi

Ingredientes (8 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 lata de milharina ou polentina
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • ovo3 ovos
  • sal1 pitadinha de sal
  • coco ralado1 pacote 100 g de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo muito bem no liquidificador.

  2. 2

    Untar uma forma com margarina e polvilhar açúcar se desejar.

  3. 3

    Assar em forno médio para baixo por mais ou menos 1 hora.

  4. 4

    A própria lata de milho serve como medida para os ingredientes.

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