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Bolo salgado da Mari
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Bolo salgado da Mari@ Mari elza
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Por Mari elza

Ingredientes (15 porções)

  • 2 peitos de frangos desfiados
  • cenoura2 cenouras médias ralada
  • 1 cebola média cortada em cubinho
  • óleo1 colher de óleo
  • azeite1 colher de azeite
  • 2 colheres de tempeiro pronto
  • 2 caixinha de moho de tomate
  • maionese1 vidro de maionese
  • 500 g de batata balha
  • palmito250 g de palmito
  • azeitona verde100 g de azeitona verde
  • seleta de legumes1 lata de seleta
  • pão de forma3 pacotes de pão de forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela adicione o óleo o azeite os tempeiros a cebola deixe dourar adicione o frango desfiado deixe refogar, acrescente o molho de tomate o palmito picado, a azeitona e a lata de seleta. Acrescente 1 copo de água mais ou menos. Para fazer um molho simples.

  2. 2

    Em outra panela acrescente a manteiga refoge a cenoura, reserva.

  3. 3

    Montagem:

    Coloque pão de forma, o frango, faça 2 camadas e acrescente cenoura refogada, por último acrescente mais uma camada de frango.

  4. 4

    Coloque o pão de forma e passe a maionese em cima e em volta do bolo.

  5. 5

    Acrescente a batata palha em volta.

  6. 6

    Fica uma delícia.

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