Name: Bolo de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 maçãs; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara e 1 dedo de óleo; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 1 colher de canela; 100 g de uvas passas e nozes

Ingredientes (7 porções)

2 maçãs
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara e 1 dedo de óleo
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 colher de canela
100 g de uvas passas e nozes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador a casca das maçãs, o ovo, o açúcar, o óleo.
2
Em uma bacia misture o trigo, o fermento, a canela, misture as maçãs picadas, as uvas e as nozes.
3
Coloque a mistura do liquidificador na bacia, misture bem.
4
Coloque numa assadeira redonda untada e polvilhada com manteiga e açúcar e canela.
5
Asse por 55 minutos.