Name: Carne doce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne ponta de peito; 3 cebolas grandes; cebolinha; 1 colher de saque de cozinha (não de beber); 1 colher de açucar; 1 sachê de ajinomoto; 6 dentes de alho; 1/2 copo de shoyu; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 fio de azeite

Carne doce

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Por Caroline gomes

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de carne ponta de peito
3 cebolas grandes
cebolinha
1 colher de saque de cozinha (não de beber)
1 colher de açucar
1 sachê de ajinomoto
6 dentes de alho
1/2 copo de shoyu
1 pitada de pimenta-do-reino
1 fio de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Fatie a carne bem fina, a cebola em horizontal e a cebolinha um pouco larga.
2
Depois de tudo fatiado tempere a carne, coloque o alho, saquê, ajinomoto, açúcar, pimenta e o shoyu.
3
Aqueça a panela com o fio de azeite, coloque a carne jé temperada e frite até secar um pouco o shoyu.
4
Por último coloque a cebola e cebolinha até dar uma murchada, fica uma delícia como acompanhamento ou para aperitivos.