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Médio
Custo médio
Por ROSANGELA SOARES
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Ingredientes (12 porções)
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1 kg de feijão
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300 g de carne seca cortados em cubos
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1 gomo de linguiça calabresa cortados em rodelas
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1 pedacinho de bacon magro cortados em cubinhos
Tempero
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1 dente de alho
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sal a gosto
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1/2 cebola
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coentro a gosto
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1 pitada de pimenta-do-reino com cominho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o feijão e ponha em uma penela de pressão junto com as carnes deixe ferver e troque a água.
- 2
Leve ao fogo para cozinhar até pegar pressão por 5 minutos.
- 3
Retire a pressão e distribua em potes o que vai guardar no frezer, tempere o que vai usar para comer.
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