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Churrasco de carne moída
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E
Por Elisio Ferreir

Ingredientes (15 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída de sua preferência
  • Quanto desejar de alho e cebola
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde picado
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma massa espremendo o alho e a cebola.

  2. 2

    Acrescente o sal.

  3. 3

    Misture bem essa massa com a carne moída.

  4. 4

    Acrescente o cheiro verde e misture um pouco mais.

  5. 5

    Despeje o conteúdo do pacote de creme de cebola sobre a carne e continue misturando até estar tudo agregado.

  6. 6

    Com as mãos, modele esta mistura em formato de salsicha e espete em palitos de madeira para churrasco.

  7. 7

    Leve à churrasqueira até o ponto que desejar, bem ou mal passado.

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