20min
Ingredientes (4 porções)
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4 bifes grandes
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4 fatias de presunto
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1 batatinha cortada em tiras bem finas
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salsinha a gosto
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1 tomate cortado em pequenos pedaços
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1 cebola
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extrato de tomate a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes a gosto.
- 2
Espalhe sobre a mesa.
- 3
Coloque o presunto e a tira de batatinha sobre ele.
- 4
Enrole-o e coloque palitos para fixar.
- 5
Frite-os em uma panela, quando estiverem bem fritos coloque o tomate a cebola e o extrato de tomate, coloque a salsinha gosto.
- 6
Deixe ferver uns 10 minutos ou até estar bom.
- 7
Pode ser servido com arroz branco e batatinha frita.
