1h 30min
Por Priscila C. Garcia
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de lagarto em pedaços
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150 g de bacon frito em cubos
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1/2 kg de batata cozida em rodelas ou cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fure o lagarto com furos de mais ou menos 1 cm.
- 2
Tempere com azeite, sal e orégano deixe o tempero entrar nos furos.
- 3
Pegue o bacon e a mussarela e coloque dentro dos furos.
- 4
Coloque a carne no centro de uma forma.
- 5
Despeje as batatas em volta e polvilhe o queijo ralado em cima.
- 6
Leve ao forno por 1 hora ou até dourar.
- 7
Sirva com arroz e uma salada.
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