Name: Pão de abóbora
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento para pão (30 g); 1 xícara de cha de leite; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 xícara de margarina; 2 ovos; 1/2 kg de abóbora cozida e espremida; 1 xícara de amido de milho; 6 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de açucar; 2 gemas; 200 g de coco falado; gema para pincelar

Ingredientes (3 porções)

2 tabletes de fermento para pão (30 g)
1 xícara de cha de leite
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de margarina
2 ovos
1/2 kg de abóbora cozida e espremida
1 xícara de amido de milho
6 xícaras de farinha de trigo

Recheio

2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de açucar
2 gemas
200 g de coco falado
gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Dissolva o fermento no leite morno, junte o açúcar, o sal, a margarina, os ovos e abóbora.
2
Acrescente aos poucos o amico de milho e a farinha amasse até ficar uma massa uniforme e soltar dar mãos.
3
Deixe descansar até dobrar de volume.
4
Faça o recheio misture todos os ingredientes.
5
Divida a massa em 3 partes iguais, abra em mesa enfarinhada (ou pia) abra como rocambole coloque o recheio feche descansar mais 30 minutos.
6
Pincele a gema leve ao forno 35 minutos.