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Por Lucyana
Ingredientes (12 porções)
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1 caixa de leite condensado
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1 xícara de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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3 colheres de manteiga
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3 ovos inteiros
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250 ml de leite de coco
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250 ml de leite de vaca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o leite de côco, o leite condensado, leite de vaca, a manteiga, os ovos e o açúcar.
- 2
Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
- 3
Completou os 3 minutos nao precisa desligar o liquidificador apenas diminua a velocidade e aos pouco vai acrescentando a farinha de trigo.
- 4
após colocar a farinha de trigo bata por mais 5 minutos.
- 5
Enquanto bate coloque o forno pra aquecer em fogo médio.
- 6
Unte a forma com manteiga e se quiser um pouco de farinha, se não pode ser só com a manteiga mesmo.
- 7
Depois de batido é só despejar na forma e levar ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou 1 hora.
Informações adicionais
O leite de coco que eu usei foi o da propria fruta, mas se voce quiser pode usar o industrializado. Não fica delicioso, mas fica bom também.
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