30min
Por Adriana
Ingredientes (6 porções)
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1/2 cenoura cortada em quadrados
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100 g de presunto cortado em quadrados
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com 2 colheres de margarina, refogue o arroz e acrescente a água.
- 2
Em uma frigideira grande, com o restante da margarina frite o ovo mexendo (deixando ele mal passado).
- 3
Reserve.
- 4
Na mesma frigideira refogue os legumes
- 5
Reserve.
- 6
Coloque o arroz pronto na frigideira acrescentando o ovo e os legumes.
- 7
Tempere com shoyu, óleo de gergelim, sal e pimenta.
- 8
Salpique a cebolinha misturando e sirva.
