Name: Chocolate quente arretado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 colher de café de gengibre ralado; 1 caixa de leite condensado; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho; 1/2 xícara de pinga

Chocolate quente arretado

Comente esta receita

Imprimir

Por Paula lima

Ingredientes (5 porções)

1 litro de leite
1 colher de café de gengibre ralado
1 caixa de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
1/2 xícara de pinga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva o leite e o gengibre até que o leite suba.
2
Desligue o fogo, espere um pouco e coe o gengibre.
3
Junte todos os demais ingredientes, menos a pinga, volte ao fogo até ferver novamente.
4
Desligue, junte a pinga, mexa bem e saboreie.
5
Fica muito bom se colocar chantilly por cima ou mesmo canela em pó.