20min
Por Alicia
Ingredientes (8 porções)
Bife
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1 kg de carne para bife temperado
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Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bife:
Com bife temperado, passe pelo ovo batido.
- 2
Em seguida passe sobre a farinha de rosca.
- 3
Certifique-se de que o bife esteja totalmente coberto pela farinha.
- 4
Coloque para fritar no óleo.
- 5
Molho:
Em uma panela coloque todos os ingredientes do molho.
- 6
Mexa até chegar ao ponto.
- 7
Coloque o bife a milanesa em uma forma e o recheie com o molho. Coloque o queijo ralado por cima.
- 8
Leve ao forno por 20 minutos.
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Informações adicionais
Dica: Para que a milanesa fique dourada e cremosa esquente o óleo um pouco antes de fritar o bife.
