Name: Torta de morangos e chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixa de morangos picados em 4; 180 g de chocolate amargo; 180 g de chocolate ao leite; 3 colheres de chá de uísque; 2 cremes de leite; 1 leite condensado; Coco ralado (a gosto/opcional); 1 gema

Torta de morangos e chocolate

Comente esta receita

Imprimir

Por Cali

Ingredientes (6 porções)

1 caixa de morangos picados em 4
180 g de chocolate amargo
180 g de chocolate ao leite
3 colheres de chá de uísque
2 cremes de leite
1 leite condensado
Coco ralado (a gosto/opcional)
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme branco:
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a gema e mexa até que fique consistente.
2
Reserve.
3
Derreta o chocolate em banho-maria.
4
Acrescente o uísque e logo após o outro creme de leite.
5
O creme ficará embolado, mas mexa bastante até que ele fique homogêneo.
6
Coloque uma camada de chocolate e deixe esfriar ou coloque no congelador por 3 minutos.
7
Retire.
8
Acrescente uma camada de creme branco (já frio), e o coco.
9
Coloque os morangos.
10
Cubra-os com o creme branco.
11
Cubra com o restante do chocolate.
12
Bom apetite.