45min
Por Jéssica
Ingredientes (6 porções)
Arroz
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Molho de Frango
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200 gramas de azeitona verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Arroz:
Leve o óleo ao fogo, até esquentar.
- 2
Acrescente o alho e refogue, até dourar.
- 3
Misture o arroz.
- 4
Acrescente água e sal a gosto.
- 5
Cozinhe em fogo baixo até secar a água.
- 6
Molho:
Aqueça o óleo
- 7
Junte o alho e a cebola até dourar.
- 8
Acrescente o tomate, o pimentão, o cheiro verde, o extrato de tomate e o frango desfiado.
- 9
Misture tudo e deixe ferver.
- 10
Após a fervura, acrescente o milho verde, a ervilha e as azeitonas.
- 11
Sal a gosto.
- 12
Desligue o fogo.
- 13
Montagem:
Misture o arroz, o molho e regue com bastante azeite.
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