Name: Maionese de atum
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de atum; 3 batatas grandes; 1/2 cebola ralada; 1 xícara de azeitona verde picada; 2 ovos; 2 colheres de mostarda; 1 limão; 1 envelope de sazon verde (para saladas); sal a gosto; óleo para dar ponto na maionese

Ingredientes (10 porções)

2 latas de atum
3 batatas grandes
1/2 cebola ralada
1 xícara de azeitona verde picada
2 ovos
2 colheres de mostarda
1 limão
1 envelope de sazon verde (para saladas)
sal a gosto
óleo para dar ponto na maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhar as batatas.
2
Numa vasilha amassar as batatas e acrescentar as 2 latas de atum, a cebola e as azeitonas.
3
Bater no liquidificador os ovos , a mostarda, o limão, o sázon e o sal.
4
Continuar batendo e acrescentar o óleo lentamente para dar ponto na maionese.
5
Depois de pronta misturar ao restante do ingredientes que estão no vasilhame e colocar na geladeira.
6
Se quiser, acrescentar batata palha para decorar.

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