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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 lata de leite moça
  • 2 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de maisena
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata os ovos, manteiga e o leite moça e experimente para ver se precisa acrescentar açúcar.
  2. Numa tigela acrescente peneirados a farinha, a maisena e despeje o líquido do liquidificador mexendo até ficar uma massa homogênea em seguida o fermento.
  3. Numa forma untada e polvilhada leve a massa em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos em (forno 180°C).
  4. Se quiser incrementar, depois de assado coloque calda de chocolate, glacê de açúcar de confeiteiro com limão, calda de maracujá etc.
  5. Fica um bolo macio e ótimo para lanchar.

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