Enformado rápido (torta)
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Ingredientes (8 porções)

  • cebola2 cebolas picadas
  • 3 tomates, sem pele nem sementes, picados
  • 2 salchicha
  • ervilha1/2 lata de ervilha
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • peito de frango1/2 peito de frango cozido e desfiado
  • queijo ralado1/2 xicara (chá) de queijo ralado
  • farinha de trigo8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • salSal a gosto
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • salsaSalsa e oregano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture a cebola, tomate, salchicha, ervilha, milho verde, frango, queijo e a farinha de trigo.

  2. 2

    No liquidificador bata os ovos, o oleo e o sal e despeje sobre a primeira mistura, misture bem.

  3. 3

    Acrescente o fermento, a salsa e o oregano e misture bem.

  4. 4

    Preaqueça o forno.

  5. 5

    Unte e polvilhe com farinha uma assadeira, despeje a massa e leve para assar até que esteja dourada.

Informações adicionais

Obs.: Na 1ª mistura, pode acrescentar o que quiser como azeitona, palmito, verdura cozida etc.

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