Name: Bolo de milho e flocão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: A medida usada é a lata ou copo do milho verde - 200g; 1 lata de leite; 1/2 lata de óleo (de milho, preferencialmente); 1 lata de açúcar; 1 pacote de coco ralado; 1 xícara de queijo; 1 lata de flocão de milho (farinha flocada de milho); 1 pitada de sal; 1 colher de fermento químico; 1 lata de milho verde

Ingredientes (8 porções)

A medida usada é a lata ou copo do milho verde - 200g
1 lata de leite
1/2 lata de óleo (de milho, preferencialmente)
1 lata de açúcar
1 pacote de coco ralado
1 xícara de queijo
1 lata de flocão de milho (farinha flocada de milho)
1 pitada de sal
1 colher de fermento químico
1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Reserve o milho verde.
2
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos.
3
Acrescente o milho verde, bata mais um pouco (não bata muito para que o milho não fique muito triturado).
4
Leve para assar em forma untada com óleo, a 180°C por mais ou menos 50 minutos.
5
A consistência final do bolo é meio mole porque ele fica cremoso como pamonha.