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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de sardinha ao óleo
  • 1 cebola pequena
  • Coentro ou salsa se preferir a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sobremesa de vinagre
  • 100 g de azeitonas sem caroço

Modo de Preparo

  1. Bata a cebola com as azeitonas e o oleo da sarinha no liquidificador até virar um creme.
  2. Em um prato amace as sardinhas.
  3. Coloque-as em um refratário fundo.
  4. Pique o coentro bem picadinho e misture com as sardinhas amassadas com o vinagre.
  5. Acerte o sal.
  6. Junte o creme do liquidificador com as sardinhas e o coentro.
  7. Misture tudo e deguste como preferir.

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