Name: Estrogonofe de camarão prático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 g de camarão limpo e fresco; Suco de 1 limão; 1 dente de alho; 1 cebola picadinha; salsinha a gosto; sal a gosto; 4 colheres de azeite; 1/2 lata de creme de leite; 100 g de champignon; 1 colher de catchup; 1 pitada de açúcar

Ingredientes (2 porções)

250 g de camarão limpo e fresco
Suco de 1 limão
1 dente de alho
1 cebola picadinha
salsinha a gosto
sal a gosto
4 colheres de azeite
1/2 lata de creme de leite
100 g de champignon
1 colher de catchup
1 pitada de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, alho e o limão e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
2
Em uma frigideira coloque o azeite, o camarão e deixe fritar por 3 minutos.
3
Coloque a cebola picadinha junto ao camarão e deixe fritar em fogo baixo por 2 minutos.
4
Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, o catchup, 1 pitada de açúcar, o champignon, salsinha.
5
Tempere com mais sal se necessário.
6
Desligue o fogo e sirva.
7
Sugestão: com arroz de sua preferência e salada.

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