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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 kg de costela ponta de agulha (aproximado)
  • Sal grosso
  • Papel aluminio

Modo de Preparo

  1. Espalhe bastante sal grosso por toda a carne.
  2. Embrulhe com o papel aluminio sem deixar nenhuma abertura.
  3. Asse em forno 200c° por 3 horas.

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