Name: Molho especial para salada com champignon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 100 g de champignon; 1 colher (sopa) de óleo de soja; 4 dentes de alho; 2 limões; 2 colheres (sopa) de vinagre; 6 colheres de azeite; 1 xícara de água; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto; cheiro verde a gosto

Ingredientes (15 porções)

100 g de champignon
1 colher (sopa) de óleo de soja
4 dentes de alho
2 limões
2 colheres (sopa) de vinagre
6 colheres de azeite
1 xícara de água
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Frite o alho espremido no óleo de soja até dourar.
2
Coloque em seguida os champignons cortados em lâminas e deixe fritar mais uns 2 minutos.
3
Em seguida em uma vasilha misture, os ingredientes da panela, com os limões, o vinagre, o azeite, a água, pimenta do reino, sal e cheiro verde.
4
Misture tudo e leve à geladeira.