30min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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300 ml de leite
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A mesma medida do copo de farinha de trigo sem fermento.
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1 ovo inteiro
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1 colher de sopa de manteiga ou margarina
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1 pitada de sal
Recheio
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1 lata de atum
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alho
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cebola
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cheiro-verde
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óleo
Molho
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1 pacote de extrato de tomate próprio para panqueca
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queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Em seguida unte uma frigideira para panquecas.
- 3
Coloque uma concha dessa massa até que a bordas soltem da frigideira.
- 4
Coloque o recheio e enrole a panqueca.
- 5
Em seguida unte uma forma refrataria com extrato de tomate para panquecas.
- 6
Coloque as panquecas por cima o molho novamente.
- 7
Por último acrescente o queijo parmesão.
- 8
Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos e estará pronto para servir.
- 9
Recheio:
Refogue todos os ingredientes.
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Informações adicionais
Dica: Unte a frigideira com óleo coloque no forno e estará pronta para ser consumida!




