Name: Carne moída à parmegiana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 cebolas picadas; 2 tomates picados; sal a gosto; cebolinha verde; salsinha; óleo; orégano; 2 ovos; farinha de rosca; queijo mussarela

Carne moída à parmegiana

4.3 / 5 (129 avaliações)

Ver todos os 172 comentários

@ Ritinha

@ Luis Carlos

@ Guilherme Britto

@ Jhose Filho

@ Jana Martins

@ Pamella Marques

@ Fernanda Alves Agripino

@ Danielle Levote

@ Fabiana Gomes Baltazar de Gois

Imprimir

Por Elisangela

Ingredientes (20 porções)

1 kg de carne moída
2 cebolas picadas
2 tomates picados
sal a gosto
cebolinha verde
salsinha
óleo
orégano
2 ovos
farinha de rosca
queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem. Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite.
2
Depois dos bifinhos fritos, coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima. Por último, faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano. Leve ao forno para derreter o queijo.