2h
Por Daiana Vargas da Silva
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de frango sem pele cortado em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com alho, 1 limão e sal a gosto por 1 hora e meia.
- 2
Em uma panela grande, coloque umas 3 colheres óleo de soja, a cebola, o alho e deixe fritar.
- 3
Retire e coloque em um prato.
- 4
Na mesma panela, coloque o sal, 2 colheres de óleo de soja e frite os pimentões por 5 minutos.
- 5
Tire e coloque em outro prato.
- 6
Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar
- 7
Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
- 8
Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
- 9
Mexa bem e junte a mistura de frango.
- 10
Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso
- 11
Coloque em uma travessa.
- 12
Sirva quente.
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