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Empanado de filé de frango
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Avatar de Flávia
Por Flávia

Ingredientes (10 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de peito de frango
  • alho2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo knorr (sabor galinha)
  • limão1 limão
  • leite1 copo de leite
  • farinha de roscafarinha de rosca (para empanar)
  • orégano, pimenta, noz-moscada e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os filés e corte-os pequenos.

  2. 2

    Numa tigela coloque os filés com o caldo knorr, o sal, os alhos (cortados bem pequenos) e o suco de limão e misture bem.

  3. 3

    Coloque aos pouco os outros temperos e deixe descansar por 5 minutos.

  4. 4

    Empane-os passando primeiro no leite e depois na farinha de rosca.

  5. 5

    Frite-os em óleo bem quente.

  6. 6

    Sugestão: pode ser acompanhado com creme de milho.

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