Linguado recheado com brócolis

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Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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regina celia gubitoso deu Membro desde 2012

Ingredientes

6 filés de linguado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de chá de brócolis cozido e picado
1/2 xícara de chá de batata cozida e espremida
1 xícara de chá de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Tempere os filés de peixe com sal e pimenta, reserve.
Em uma tigela coloque o brócolis, a batata e 2 colheres sopa de requeijão, misture até formar uma posta e tempere com sal e pimenta.
Recheie os files com o creme e enrole prenda com palitos de dente e transfira para um refratário pequeno.
Em outra tigela misture o creme de leite, o requeijão restante, sal e pimenta-do-reino a gosto, espalhe sobre os files e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno até gratinar, sirva em seguida.

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Comentários

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Jardel Santos Leite
em 26/11/17

Testei! Rápido de fazer e ficou uma delicia!

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