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Linguado recheado com brócolis

1 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 filés de linguado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de chá de brócolis cozido e picado
  • 1/2 xícara de chá de batata cozida e espremida
  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta, reserve.
  2. Em uma tigela coloque o brócolis, a batata e 2 colheres sopa de requeijão, misture até formar uma posta e tempere com sal e pimenta.
  3. Recheie os files com o creme e enrole prenda com palitos de dente e transfira para um refratário pequeno.
  4. Em outra tigela misture o creme de leite, o requeijão restante, sal e pimenta-do-reino a gosto, espalhe sobre os files e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
  5. Leve ao forno até gratinar, sirva em seguida.

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Comentários

  • Testei! Rápido de fazer e ficou uma delicia!

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