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Gratinado de camarão
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Avatar de neila anselmo
Por Neila anselmo

Ingredientes (5 porções)

  • camarão1 kg de camarão limpo
  • tomate2 tomates
  • pimentão2 pimentões
  • cebola2 cebolas
  • 2 alhos cortadinhos
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde
  • requeijão2 copos de requeijão
  • 1 vidro de palmito em pedacinhos
  • 1 vidro de champignon pequeno em pedacinhos
  • batata palha1 saquinho de batata palha
  • extrato de tomate2 colheres de extrato de tomate
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o camarão junto com o tomate, cebola, pimentão, alho e cheiro verde por 5 minutos, acrescente pimenta e o sal a gosto, o extrato de tomate.

  2. 2

    Em uma travessa coloque o camarão pronto com o molho, junte champignon, palmito, misture.

  3. 3

    Espalhe todo o requeijão por cima de forma que cubra toda travessa, acrescente a batata e leve ao forno até borbulhar.

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