Gratinado de camarão

Name: Gratinado de camarão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg de camarão limpo; 2 tomates; 2 pimentões; 2 cebolas; 2 alhos cortadinhos; 1 maço de cheiro verde; 2 copos de requeijão; 1 vidro de palmito em pedacinhos; 1 vidro de champignon pequeno em pedacinhos; 1 saquinho de batata palha; 2 colheres de extrato de tomate; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

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neila anselmo Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de camarão limpo
2 tomates
2 pimentões
2 cebolas
2 alhos cortadinhos
1 maço de cheiro verde
2 copos de requeijão
1 vidro de palmito em pedacinhos
1 vidro de champignon pequeno em pedacinhos
1 saquinho de batata palha
2 colheres de extrato de tomate
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o camarão junto com o tomate, cebola, pimentão, alho e cheiro verde por 5 minutos, acrescente pimenta e o sal a gosto, o extrato de tomate.
Em uma travessa coloque o camarão pronto com o molho, junte champignon, palmito, misture.
Espalhe todo o requeijão por cima de forma que cubra toda travessa, acrescente a batata e leve ao forno até borbulhar.

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